【デラウェア│種なしぶどう】山形名産・旬の時期・栄養＆食べ方

こんにちは
「旬果びより」のリサです🍇

夏になると、冷蔵庫に “あるだけで嬉しくなる果物” ってありませんか？

私にとって、その代表が「デラウェア」

小粒なのに甘みぎっしり！夏にぴったりの“ひんやりごほうびぶどう”

毎日うだるような暑さが続いていますが、みなさん体調は大丈夫ですか？

私は最近、朝からすでにぐったり…
そんな時に私をシャキッと目覚めさせてくれるのが、キンと冷えた “旬のぶどう” なんです

中でも、今がまさに旬を迎えているのが、小粒で甘くて爽やか、夏の定番「デラウェア」
冷蔵庫や冷凍庫にひと房あるだけで、「暑さで食欲がない日」も、「ちょっと疲れた夕方」も、元気になれる気がします

今回は、そんな夏の味方・デラウェアの魅力を、たっぷりご紹介します

デラウェアの特徴

分類：ぶどう
品種：デラウェア

特徴：

小粒の中に“濃厚な甘み”がぎゅっ！

デラウェアは、日本で長年愛されてきた代表的な種なしぶどう
小さな粒なのに、糖度はなんと20〜23度前後になることもあり、ひと粒でしっかり甘さを感じられます♪

しかも、ただ甘いだけじゃないんです
あとから追いかけてくるやさしい酸味が、夏にぴったりの爽やかさ
口に入れて“ちゅるん”と吸うように食べる独特のスタイルも、デラウェアならではの楽しさですよね

さらに、

と、毎日のおやつにもぴったりなんです♪

本番は7月〜8月！真夏のごほうびフルーツ♪

ハウス栽培のものは5月頃から並び始めますが、露地ものの旬は7月〜8月
まさに “夏真っ盛り” のぶどうなんです

特に暑さが厳しくなる頃に食べる、キンと冷えたデラウェアは格別！
お盆シーズン頃にはスーパーにもたくさん並ぶので、「見かけたら買いどき」です♪

山形県：全国トップクラスのデラウェア王国！

デラウェアは全国各地で栽培されていますが、主に以下の地域が有名です

山形県（出荷量No.1！）
日照時間が長く、寒暖差のある気候がぶどうにぴったり
農家さんたちの丁寧なハウス＆露地栽培で、高品質なデラウェアが育っています
山梨県（フルーツ王国！）
ぶどうの名産地ならではの甘みの強さと保存性の高さが魅力
昼夜の寒暖差で、甘みがぐっと濃縮されます
大阪府（出荷時期が早め♪）
温暖な気候を活かして、関西ではひと足早く初夏から出回ります
地域に合わせた品種改良も盛んで、美味しさと出荷の早さを両立◎

ぶどう好きな方は「シャインマスカット」や「巨峰」も気になるところですよね
ここで、デラウェアとの簡単比較表をまとめてみました♪

品種	味わい	食感	食べやすさ	特徴
デラウェア	甘みが濃厚なのに後味さっぱり夏にぴったりの甘酸っぱさ	小粒でぷちゅっと弾けるジューシー感	種なしでパクパク食べやすい	冷凍しても美味しく毎日食べたくなる夏ぶどう
シャインマスカット	上品で華やかな甘さ	パリッと弾ける高級感ある食感	皮ごと食べられる	贈答用にも人気の高級ぶどう
巨峰	コク深く濃厚な甘み	もっちり濃密	粒が大きく食べ応えあり	“王道ぶどう”らしい贅沢感
ピオーネ	甘みと酸味のバランスが濃厚	果汁たっぷりでジューシー	種なしタイプも多い	満足感の高い大粒ぶどう
ナガノパープル	甘みが非常に強くコクも濃厚	皮ごと食べられてジューシー	手軽に食べやすい	皮ごとの旨みを楽しめる人気品種