こんにちは、「旬果びより」へようこそ。
今回の主役は、キラキラ輝くごほうび果実
シャインマスカットです。
ひと粒かじった瞬間、パリッとはじけてジュワ〜っと広がる甘さ。
シャインマスカットは、見た目も味もまさに“主役級”のご褒美フルーツなんです♡
皮ごと食べられて手も汚れないから、女子会やおもてなしにもぴったり！
気温のゆらぎが多い5月、
疲れた日には、甘いひと粒でビタミンチャージを。
🌸シャインマスカットってどんな子？
分類：ぶどう
品種：シャインマスカット（欧州系×アメリカ系）
特徴：
まるでエメラルドみたいな黄緑色の果皮がきらきら✨
シャインマスカットの一番のポイントは、皮ごと食べられる＆種なしなこと。
パリッとした食感に、マスカット特有の上品な香りがふわっと広がって、甘さもかなりのレベル。
粒も大きくて、食べごたえバッチリ。ひと房食べ終わったら、なんだか気持ちまで満たされちゃいます♡
🌸旬の時期は？
旬は、7月中旬〜9月ごろ
夏の終わりから秋にかけて、シャインマスカットがもっとも美味しくなる季節。
昼と夜の寒暖差がある地域で育つと、ぐっと甘みと香りが濃くなるんです♪
🌸主な名産地はこちら♪
- 山梨県：全国シェアNo.1！標高差のある土地で、甘みと香りがバランスよく育ちます。
- 長野県：高冷地のさわやかな気候で育った果実は、香り豊かで後味すっきり♡
- 岡山県：晴れの日が多い岡山では、果皮がしっかりしていて食感が良いのが特徴！
それぞれの産地ごとに個性があるから、食べ比べも楽しいですよ〜🍇
🌸リサの勝手に採点表
| 項目 | 点数 |
|---|---|
| 甘さ | 95点 ひと粒で満足できちゃう、濃密な甘み♡ |
| 酸味 | 30点 ほとんど酸っぱさなしで食べやすい♪ |
| 香り | 90点 フローラルな香りがふわりと漂うエレガント系✨ |
| 食感 | 100点 パリッとしてジューシー！クセになる食感 |
| 見た目 | 90点 大粒でツヤツヤ。デザート感たっぷり！ |
| 総合評価 | 95点 食べやすくて、しっかり甘くて、見た目も◎！ フルーツビギナーさんにもおすすめの推しぶどうです♡ |
🌸おすすめの食べ方：ヨーグルト＆クリームチーズで“ご褒美パフェ風”
私のいちばんのお気に入りは、シャインマスカットをたっぷり使ったおうちパフェ🍨
これ、実はとっても簡単なのに、びっくりするくらい美味しくて、気分も上がっちゃうんです。
【作り方のイメージ】
①グラスにクリームチーズをやわらかく練ったものを少しだけ敷いて、
②その上にプレーンヨーグルトをふんわりのせて、
③最後にカットしたシャインマスカットを、た〜っぷりトッピング🍇✨
お好みで、グラノーラやはちみつを少し加えてもOK！
クリームチーズのコク、ヨーグルトのさっぱり感、そしてシャインマスカットのジューシーな甘さが、重なり合って…まさに“ご褒美”って感じの味わいなんです♡
朝のスタートにしてもいいし、夜のリラックスタイムに食べればちょっとしたカフェ気分☕
疲れた心までとろけちゃうような、とっておきのデザートタイムになりますよ〜！
🌸うれしい美容＆健康効果も
- ポリフェノールでアンチエイジング
皮ごと食べれば、抗酸化パワーもまるごとチャージ♪ - 天然の糖分でエネルギー補給
疲れた日や、朝のスタートにもぴったり！ - 食物繊維で腸内すっきり
皮には食物繊維がたっぷり。やさしくお腹に働きかけてくれます♡
🌸シャインマスカットを楽しむ山梨県への旅
＼甲州市のぶどう園／
甲州市のぶどう園では、粒が大きくて宝石みたいなシャインマスカットを、自分の手でもぎ取ってパクッ♡
皮ごと食べられて、上品な甘さと爽やかな香りが広がります。
→ 甲州市のぶどう狩りランキング
＼フルーツパーク富士屋ホテルのレストラン／
ちょっと贅沢気分！レストランで名物パフェはいかが？
旬の果物を取り入れたパフェは見た目も華やかで、口に入れるたびに幸せな気持ちに…♡
窓から見える富士山と甲府盆地の景色もごちそうです。
→ フルーツパーク富士屋ホテルオフィシャルサイト
＼笛吹川フルーツ公園／
ファミリー向けには笛吹川フルーツ公園もおすすめ。
公園内には果物を使ったスイーツが楽しめるカフェや、富士山を望む足湯もあって癒されます♨️
アクアアスレチックやわんぱくドームなどお子様も楽しめるスポットですよ。
→ 笛吹川フルーツ公園Webサイト
🌸ちょこっと注意点
皮ごと食べられるとはいえ、軽く水に浸けてこすり洗いするのが安心。
甘さが強いので、一気に食べすぎず1日5〜6粒を目安にゆっくり楽しんでくださいね♡
🌸気になるお値段の目安は？
1房（約700g〜800g）：2,500〜4,000円前後
ギフト用や特秀品だと、5,000円以上になることも!?
※季節やサイズによって変動します。
🌸リサのひとこと
初めて食べたとき、「え…これ、スイーツより美味しいかも」って、声に出しちゃいました♡
シャインマスカットは、見た目の華やかさも味の贅沢さも、全部そろった“パーフェクトぶどう”。
ちょっと特別な日のおやつにも、大切な人への贈り物にもおすすめです。
「皮ごとパリッ」の感動、ぜひ体験してみてくださいね♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
今日は人気急上昇中の「シャインマスカット」をご紹介しましたが、少しでもその魅力が伝わっていたら嬉しいです。
そろそろ初夏の空気が心地よくて、週末はヨガイベントとフルーツパフェのカフェ巡りを計画中。
これからも季節ごとの“おいしい発見”をお届けしていきますので、また覗きにきていただけたら嬉しいです。
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