こんにちは、「旬果びより」へようこそ。
今週の主役は、とろける甘さと濃密な香りにうっとり…
赤肉メロンをご紹介します。
ジューシーで、まるでスイーツみたいな甘さ。
赤肉メロンって、ひと口食べただけで心までふんわりとろけちゃうごほうびフルーツなんです。
見た目もあざやかで、テーブルに置くだけでパッと華やか。今が旬のこのタイミング、ぜひ味わってみてくださいね♪
日差しが強まる5月、
水分＆栄養チャージで、元気にお過ごしくださいね。
🍈赤肉メロンの特徴は？
分類：メロン
品種：赤肉種（代表：ルピアレッド、クインシーメロンなど）
特徴：
赤肉メロンは、名前の通り、果肉が鮮やかなオレンジ色♡
完熟するとマンゴーのようなとろ〜り濃厚な甘さが広がります。
白肉メロンよりも甘みが強くて、やわらかジューシーな食感。
最近ではスーパーやギフトでも見かけることが増えて、より身近なごちそうに♪
🍈旬の時期は？
| 産地 | 旬の時期 | 特徴 |
|---|---|---|
| 北海道 | 7月中旬〜8月中旬 | 昼夜の寒暖差で甘みが凝縮され、風味が濃厚 |
| 茨城県 | 6月中旬〜7月下旬 | ハウス栽培も多く、安定した品質と甘さが魅力 |
| 熊本県 | 5月中旬〜6月上旬（早め） | 温暖な気候で春先からおいしいメロンが出荷 |
たとえば、熊本の赤肉メロンは春先から楽しめて、
北海道産は夏本番にかけて旬を迎える感じです。
そのため、産地を少しずつ変えながら買うと、5月から8月まで長〜く楽しめちゃいます♡
🍈主な名産地はこちら♪
- 北海道（夕張メロン）： 夏でも涼しく、ゆっくり育つことで風味が深くなる。
- 茨城県（アンデスメロン）： 高級メロンの産地。甘さが際立つ品種が豊富。
- 熊本県（大玉赤メロン）： 日照に恵まれた土地で、濃厚な味わいが人気。
それぞれ個性があるので、産地ごとの食べ比べもおすすめです♡
🍈リサの勝手に採点表
| 項目 | 点数 |
|---|---|
| 甘さ | 95点 とろけるような濃厚な甘み |
| 酸味 | 20点 ほとんど酸味がなく、まろやか |
| 香り | 90点 完熟香がふわっと広がる |
| 食感 | 88点 やわらか＆ジューシー |
| 見た目 | 93点 鮮やかな果肉色が食欲をそそる |
| 総合評価 | 92点 まるでスイーツみたいな果物！甘党さんにはたまらない一品です♡ |
＼新鮮な証拠／
表面にうっすら粉をふいたような「ブルーム」があると◎
🍈おすすめの食べ方：とろ〜り♡赤肉メロンのひんやりスプーンカット
赤肉メロンの甘さと食感をいちばん感じられるのが、この食べ方！！
- 食べごろのメロンを半分にカットして、スプーンですくって食べるだけ♡
- 冷蔵庫で2〜3時間しっかり冷やしておくのがポイント。
- 種を取った中央に、ひとさじだけ無糖ヨーグルトを入れてみて。甘さがより際立って、まるで高級スイーツみたい！
休日の朝にこの食べ方をすると、もう最高のごほうび時間。
私はこの食べ方を「おうちホテル朝食」って呼んでます♪
🍈うれしい美容＆健康効果も
- βカロテンたっぷり： ビタミンAに変わり、紫外線ダメージからお肌を守る
- カリウム配合： むくみ対策にもうれしい成分です♪
- 水分豊富： 果汁たっぷりで夏の水分補給にも
🍈赤肉メロンを味わう北海道のごほうび旅
＼夕張のメロン農園でとろける体験／
メロンの本場といえばやっぱり夕張！
広大な畑に並ぶメロンのハウスを見学しながら、完熟メロンをその場でパクリ♡
とろ〜んとした果肉に、思わずうっとり…これぞ、旅先でしか味わえない贅沢。
→ 小野農園さんWebサイト
＼メロンのスイーツが集まるカフェ／
メロンパフェに、メロンのプリンに、メロンソーダ！？
札幌や富良野には、赤肉メロンを使ったカフェメニューが充実♡
「口の中がメロン祭り…！」ってくらい、夢のようなスイーツタイムが楽しめます。
→ 札幌のメロンスイーツはこちら
＼とれたてを楽しむフルーツ直売所／
旅のお楽しみといえば、地元ならではのフルーツ直売所♪
富良野や美瑛には、農家さんが朝採りした赤肉メロンがずらり。
試食もさせてもらえて、まさにメロン好きには天国です🍈
→ 富良野でメロンを探すならこちら
北海道の広い空の下で食べる、旬の赤肉メロンは格別の味わい。
今年の夏は、甘くてジューシーな“ごほうび旅”をしてみませんか？🍈✈️
🍈ちょこっと注意点
完熟すると果肉がとってもやわらかくなるので、カットの際は崩れやすいです。
保存は常温で追熟→食べ頃になったら冷蔵庫へ。
カット後はなるべく早めに召し上がってくださいね♪
糖度が高いので、食べすぎにもご注意を。
🍈気になるお値段の目安は？
2玉入りで約 4,000円〜6,000円前後
ご家庭用ならもう少し手頃な価格帯もあります♪
🍈リサのひとこと
赤肉メロンをスプーンですくって食べる瞬間って、
「これってもう、デザートじゃん♡」ってなるんです。
なにも足さなくても完璧においしくて、でもちょっと工夫するだけでカフェ風にも♪
今がまさに旬だから、ぜひあなたもこの“とろける幸せ”を味わってみてくださいね。
あなたの「旬果びより」が、もっともっと楽しくなりますように！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
今回は、初夏のごほうびにぴったりな「赤肉メロン」の魅力をお届けしました。
甘くてジューシーな果肉が恋しくなる季節、ぜひ味わってみてくださいね。
次のお休みは、近くの直売所まで朝ドライブを計画中。
また旬のフルーツと一緒に、お会いできるのを楽しみにしています。
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