【デラウェア│種なしぶどう】山形名産・旬の時期・栄養＆食べ方

こんにちは
リサです

今日は、夏が来たなぁ…と感じさせてくれる、甘くて愛らしい“ひと粒”をご紹介します

その名も「デラウェア」

毎日うだるような暑さが続いていますが、みなさん体調は大丈夫ですか？

私は最近、朝からすでにぐったり…
そんな時に私をシャキッと目覚めさせてくれるのが、キンと冷えた“旬のぶどう” なんです

なかでも、今がまさに旬を迎えているのが、小粒で甘くて爽やか、夏の定番「デラウェア」

冷蔵庫や冷凍庫にひと房あるだけで、
「暑さで食欲がない日」も、「ちょっと疲れた夕方」も、元気になれる気がします

今回は、そんな夏の味方・デラウェアの魅力を、まるっとご紹介していきますね

デラウェアの特徴

分類：ぶどう
品種：デラウェア

特徴：
小さな粒に、ギュッと詰まった甘さと香り

デラウェアは、種なしぶどうの代表格として長年親しまれている品種
糖度はなんと【20〜23度】と高めで、ほどよい酸味とのバランスが絶妙なんです

皮と果肉がツルンと分かれて、吸って食べるのが特徴的な食べ方
手がベタつきにくくて、暑い夏でも気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです◎

しかも、種がないからお子さんやご年配の方にも安心

ハウス栽培のものは5月ごろから出回り始めますが、露地ものが本格的に出回るのは7月〜8月
お盆の頃にピークを迎えるので、今がまさに「買いどき」「食べどき」！
スーパーや果物屋さんでよく見かけるようになったら、ぜひ手に取ってみてくださいね

デラウェアは全国各地で栽培されていますが、主に以下の地域が有名です

山形県（出荷量No.1！）
日照時間が長く、寒暖差のある気候がぶどうにぴったり
農家さんたちの丁寧なハウス＆露地栽培で、高品質なデラウェアが育っています
山梨県（フルーツ王国！）
ぶどうの名産地ならではの甘みの強さと保存性の高さが魅力
昼夜の寒暖差で、甘みがぐっと濃縮されます
大阪府（出荷時期が早め♪）
温暖な気候を活かして、関西ではひと足早く初夏から出回ります
地域に合わせた品種改良も盛んで、美味しさと出荷の早さを両立◎

ぶどう好きな方は「シャインマスカット」や「巨峰」も気になるところですよね
ここで、デラウェアとの簡単比較表をまとめてみました♪

品種名	甘み	食感	食べやすさ	価格帯	おすすめシーン
デラウェア	糖度20〜23度甘さしっかり＆やさしい酸味のバランス◎	小粒でぷちゅっと弾ける♪ 吸って食べるのが楽しい！	種なし＆皮が薄く、子どもにも安心。冷凍も◎	お手頃価格でデイリー向き	冷凍してシャーベット風に朝のフルーツやお風呂上がりのごほうびに
シャインマスカット	高糖度＆酸味ひかえめ上品な甘みが主役	パリッと心地よく、果汁じゅわっ！	種なし＆皮ごとOK 食べやすさ◎	高級ライン贈答にも人気	パーティーや記念日に華やかさを添える
巨峰	濃厚な甘さ＋コクのある渋み大人な味わい	果肉はもっちり、深みのある食感	種あり・皮を出す必要ありひと手間かかる	中価格帯で贅沢感あり	夜のデザートやワインのおともにぴったり
ピオーネ	糖度も酸味もしっかりバランス派の王道	大粒＆ジューシーで食べ応え◎	種あり・なし両方あり（表示要チェック）皮はむいて食べるタイプ	巨峰と同じくらいの価格帯	デザートにも朝食にも◎ 万人に好かれる万能派