
こんにちは
加藤リサです
いちごが主役になる季節がやってきましたね
寒い冬、ほっと一息つきたいとき
がんばった一日の終わりに、そっと寄り添ってくれる果物といえば——
やっぱり私は「あまおう」を思い浮かべます
まるくて、つやつやで、真っ赤に輝くその姿は、まさに“いちごの宝石”
ひと口かじれば、甘くてジューシーな果汁がじゅわっと広がって、
思わず「しあわせ…♡」と声が漏れてしまう、魔法のような存在です
実はあまおう、
田中みな実さんや指原莉乃さんが「好きないちご」として名前を挙げることでも知られているんです
美容や食への感度が高いおふたりが選ぶいちご、と思うと、
それだけで特別感が増しますよね
今回は、福岡が誇るプレミアムいちご「あまおう」の魅力を、味・旬・選び方・楽しみ方まで、たっぷりご紹介します
あまおうの特徴
分類:いちご
品種:あまおう
特徴:
あまおうは「甘さを最大限に楽しむために生まれた、完成度の高いいちご」です
名前の由来は、「あ=あかい」「ま=まるい」「お=おおきい」「う=うまい」!
福岡県で誕生したこの品種は、
見た目の美しさと、味のインパクトを兼ね備えた存在
ひと粒がとても大きく、果肉はしっかり。
それでいて、噛んだ瞬間に果汁があふれ出し、
濃厚な甘さの中に、ほんのりとした酸味がアクセントとして感じられます
スイーツの材料としても人気ですが、
あまおうは何も足さず、そのまま食べてこそ本領発揮
「いちごって、こんなに甘かったんだ」と思わせてくれる一粒です
旬の時期
あまおうの本当のおいしさを味わうなら、1月〜3月がベストシーズン
あまおうの出回る時期は、11月下旬〜5月ごろ。
比較的長いシーズン楽しめるいちごですが、
特におすすめなのは 1月〜3月 です。
寒さの中でゆっくり熟すことで、甘さがギュッと詰まった濃厚な味わいになるんです
冬の疲れがたまりやすい時期に、甘くてビタミン豊富ないちごを食べる時間は、まさに「食べるリセットタイム」
温かい紅茶やハーブティーと一緒に楽しむあまおうは、
心までほぐしてくれる冬のごほうびです
あまおうの名産地
あまおうは「福岡県だけ」で大切に育てられている、希少性の高いブランドいちごです
あまおうは、福岡県限定で栽培されている特別な品種
他の地域では生産されていません
県内の生産者さんたちは、
サイズ・色・形・味など、厳しい基準をクリアしたものだけを「あまおう」として出荷しています
そのため、
「どこで買っても品質が安定している」
「贈り物にしても失敗しにくい」
という信頼感があります
自分へのご褒美はもちろん、
大切な人へのギフトにも選ばれ続けている理由が、ここにあります
他品種との比較
あまおうは「とにかく甘さ重視・満足感重視」のいちごです
いちごには、さまざまな品種があります
その中であまおうは、
ひと口目から“甘い!”と感じやすく、存在感が圧倒的
「今日は確実に甘いいちごが食べたい」
そんな日に、迷わず選びたい品種です
| 品種名 | 主な産地 | 収穫時期 | 果実の大きさ | 糖度の目安 | 味の特徴 | 食感 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| あまおう | 福岡県 | 11月下旬〜5月 | とても大きい | 約12〜14度 | 甘みが強く酸味ひかえめ | 果肉はしっかり | 「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字 福岡県限定ブランド |
| 紅ほっぺ | 静岡県、他 | 12月〜5月 | やや大きめ | 約11〜13度 | 甘みと酸味のバランスがよい | ややかため | 果肉まで赤く、香りが高い 生食・スイーツ両用に人気 |
| 夏瑞 | 長野県 | 6月中旬〜7月 | 中〜大粒 | 約13〜15度 | すっきりとした甘さで爽やか | やわらかめ | 夏に収穫できる希少品種 上品な甘みと美しい見た目 |
| とちおとめ | 栃木県、他 | 11月〜5月 | 中粒 | 約10〜12度 | ほどよい甘みと酸味 | ほどよくやわらか | 全国流通する定番 価格と品質のバランスが◎ |
| さがほのか | 佐賀県、他 | 12月〜4月 | 中粒 | 約11〜13度 | まろやかでクセのない甘み | なめらか | 果汁が豊富でやさしい味 贈答から家庭用まで幅広く人気 |
このポイントを意識するだけで、甘くてジューシーなあまおうに出会いやすくなります
おすすめの食べ方
あまおうは「何も足さず、そのまま」がいちばん贅沢です
やっぱり一番のおすすめは…
「そのまま食べる」!
冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やして、ヘタを取ってパクリ
果汁がじゅわ〜っと広がって、口いっぱいに幸せが広がります
もう言葉はいらない、おいしさ
でも、ちょっとだけ手を加えたいときには…
🌟いちご×マスカルポーネ
カットしたあまおうにマスカルポーネチーズをちょんっとのせて
濃厚なコクとフレッシュないちごのハーモニーが絶妙!
🌟レモン&はちみつマリネ
あまおうをスライスして、はちみつとレモン汁を少々
ミントを添えれば、おしゃれカフェ風のデザートに大変身♪
美容と健康にうれしい効果も!
あまおうは「甘いのに、美容にもやさしい」理想的ないちごです
あまおうは、美味しいだけじゃないんです
じつは、美容や健康をサポートしてくれる栄養もたっぷり!
田中みな実さんや指原莉乃さんのように、
美容を大切にする方に支持されるのも納得ですね
🌸ビタミンCがたっぷり!
紫外線ダメージや肌荒れ予防、美白ケアに◎
コラーゲンの生成を助けて、ぷるんとした肌に導いてくれます
🌸アントシアニンで目の疲れにも
ポリフェノールの一種で、目の疲れや老化対策にも効果があると言われています
🌸葉酸も含まれてます♪
女性にとって大切な栄養素。妊活中や妊娠中の方にもぴったりです
「美味しいのに 美容と健康にもいいなんて…!」
そんな声が聞こえてきそうなうれしい果実です♡
保存と食べごろのポイント
いちごは繊細
ほんのちょっとしたことで風味や食感が落ちてしまうことも…
・水洗いは食べる直前に!
長時間水に触れると風味が落ちるので、食べる直前にやさしく洗ってね
・冷やしすぎに注意!
冷蔵庫で冷やしすぎると香りが飛んでしまうので、食べる15〜30分前に室温に戻すのがベスト◎
・完熟のものはやわらかいから、持ち運びは慎重に♪
リサのひとこと

「あまおう」は、見た目のかわいさと、味の濃さ、そして上品な甘さ
どれをとっても、いちご界のプリンセスだなぁと感じます
みなさんも、今だけのこの贅沢な味わい、ぜひ堪能してみてくださいね
最後まで読んでくださりありがとうございます
今回は、いちごの王様「あまおう」の魅力をお届けしました
季節の贈りものにも、自分へのごほうびにもぴったりです
今年の冬はぜひ、心ときめくいちご時間を楽しんでみてくださいね
“旬果びより” を通して
少しでも新しいフルーツとの出会いがあったら
嬉しいです♪
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