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【あまおう】甘い高級苺│名前の由来・産地・旬の時期・選び方

【あまおう】甘い高級苺│福岡県限定のブランドいちご いちご/苺

こんにちは
加藤リサです
いちごが主役になる季節がやってきましたね


寒い冬、ほっと一息つきたいとき
がんばった一日の終わりに、そっと寄り添ってくれる果物といえば——
やっぱり私は「あまおう」を思い浮かべます

まるくて、つやつやで、真っ赤に輝くその姿は、まさに“いちごの宝石”
ひと口かじれば、甘くてジューシーな果汁がじゅわっと広がって、
思わず「しあわせ…♡」と声が漏れてしまう、魔法のような存在です

実はあまおう、
田中みな実さんや指原莉乃さんが「好きないちご」として名前を挙げることでも知られているんです
美容や食への感度が高いおふたりが選ぶいちご、と思うと、
それだけで特別感が増しますよね

今回は、福岡が誇るプレミアムいちご「あまおう」の魅力を、味・旬・選び方・楽しみ方まで、たっぷりご紹介します


あまおうの特徴

分類:いちご
品種:あまおう

特徴:
あまおうは「甘さを最大限に楽しむために生まれた、完成度の高いいちご」です

名前の由来は、「あ=あかい」「ま=まるい」「お=おおきい」「う=うまい」!

福岡県で誕生したこの品種は、
見た目の美しさと、味のインパクトを兼ね備えた存在

ひと粒がとても大きく、果肉はしっかり。
それでいて、噛んだ瞬間に果汁があふれ出し、
濃厚な甘さの中に、ほんのりとした酸味がアクセントとして感じられます

スイーツの材料としても人気ですが、
あまおうは何も足さず、そのまま食べてこそ本領発揮
「いちごって、こんなに甘かったんだ」と思わせてくれる一粒です


旬の時期

あまおうの本当のおいしさを味わうなら、1月〜3月がベストシーズン

あまおうの出回る時期は、11月下旬〜5月ごろ
比較的長いシーズン楽しめるいちごですが、
特におすすめなのは 1月〜3月 です。

寒さの中でゆっくり熟すことで、甘さがギュッと詰まった濃厚な味わいになるんです
冬の疲れがたまりやすい時期に、甘くてビタミン豊富ないちごを食べる時間は、まさに「食べるリセットタイム」

温かい紅茶やハーブティーと一緒に楽しむあまおうは、
心までほぐしてくれる冬のごほうびです


あまおうの名産地

あまおうは「福岡県だけ」で大切に育てられている、希少性の高いブランドいちごです

あまおうは、福岡県限定で栽培されている特別な品種
他の地域では生産されていません

県内の生産者さんたちは、
サイズ・色・形・味など、厳しい基準をクリアしたものだけを「あまおう」として出荷しています

そのため、
「どこで買っても品質が安定している」
「贈り物にしても失敗しにくい」
という信頼感があります

自分へのご褒美はもちろん、
大切な人へのギフトにも選ばれ続けている理由が、ここにあります


他品種との比較

あまおうは「とにかく甘さ重視・満足感重視」のいちごです

いちごには、さまざまな品種があります
その中であまおうは、
ひと口目から“甘い!”と感じやすく、存在感が圧倒的

「今日は確実に甘いいちごが食べたい」
そんな日に、迷わず選びたい品種です

品種名     主な産地    収穫時期      果実の大きさ     糖度の目安     味の特徴              食感        特徴                      
あまおう 福岡県     11月下旬〜5月 とても大きい約12〜14度 甘みが強く酸味ひかえめ   果肉はしっかり「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字
福岡県限定ブランド
紅ほっぺ 静岡県、他   12月〜5月   やや大きめ 約11〜13度 甘みと酸味のバランスがよい ややかため  果肉まで赤く、香りが高い
生食・スイーツ両用に人気
夏瑞   長野県     6月中旬〜7月 中〜大粒  約13〜15度 すっきりとした甘さで爽やか やわらかめ  夏に収穫できる希少品種
上品な甘みと美しい見た目
とちおとめ栃木県、他   11月〜5月   中粒    約10〜12度 ほどよい甘みと酸味     ほどよくやわらか全国流通する定番
価格と品質のバランスが◎
さがほのか佐賀県、他   12月〜4月   中粒    約11〜13度 まろやかでクセのない甘み  なめらか   果汁が豊富でやさしい味
贈答から家庭用まで幅広く人気

おいしい “あまおう” の見分け方
  • ヘタの近くまで真っ赤に色づいている
    完熟のサイン!
    ヘタの根本が白いものは、まだ若い可能性も
  • 粒がふっくらと大きくて、ツヤがある
    ツヤツヤで美しいものは、新鮮で甘みもたっぷり
  • ヘタがピンとしていて、色が濃い緑
    元気な苺はヘタまで生き生き
  • 表面の種(つぶつぶ)が沈んでいない
    表面がぷっくりしているものは果肉がしっかりしています

このポイントを意識するだけで、甘くてジューシーなあまおうに出会いやすくなります


おすすめの食べ方

あまおうは「何も足さず、そのまま」がいちばん贅沢です

やっぱり一番のおすすめは…
「そのまま食べる」!

冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やして、ヘタを取ってパクリ
果汁がじゅわ〜っと広がって、口いっぱいに幸せが広がります
もう言葉はいらない、おいしさ

でも、ちょっとだけ手を加えたいときには…

🌟いちご×マスカルポーネ
カットしたあまおうにマスカルポーネチーズをちょんっとのせて
濃厚なコクとフレッシュないちごのハーモニーが絶妙!

🌟レモン&はちみつマリネ
あまおうをスライスして、はちみつとレモン汁を少々
ミントを添えれば、おしゃれカフェ風のデザートに大変身♪


美容と健康にうれしい効果も!

あまおうは「甘いのに、美容にもやさしい」理想的ないちごです

あまおうは、美味しいだけじゃないんです
じつは、美容や健康をサポートしてくれる栄養もたっぷり!
田中みな実さん指原莉乃さんのように、
美容を大切にする方に支持されるのも納得ですね

🌸ビタミンCがたっぷり!
紫外線ダメージや肌荒れ予防、美白ケアに◎
コラーゲンの生成を助けて、ぷるんとした肌に導いてくれます

🌸アントシアニンで目の疲れにも
ポリフェノールの一種で、目の疲れや老化対策にも効果があると言われています

🌸葉酸も含まれてます♪
女性にとって大切な栄養素。妊活中や妊娠中の方にもぴったりです

「美味しいのに 美容と健康にもいいなんて…!」
そんな声が聞こえてきそうなうれしい果実です♡


保存と食べごろのポイント

いちごは繊細
ほんのちょっとしたことで風味や食感が落ちてしまうことも…

水洗いは食べる直前に!
長時間水に触れると風味が落ちるので、食べる直前にやさしく洗ってね

冷やしすぎに注意!
冷蔵庫で冷やしすぎると香りが飛んでしまうので、食べる15〜30分前に室温に戻すのがベスト◎

完熟のものはやわらかいから、持ち運びは慎重に♪


リサのひとこと

「あまおう」は、見た目のかわいさと、味の濃さ、そして上品な甘さ
どれをとっても、いちご界のプリンセスだなぁと感じます


みなさんも、今だけのこの贅沢な味わい、ぜひ堪能してみてくださいね

最後まで読んでくださりありがとうございます
今回は、いちごの王様「あまおう」の魅力をお届けしました

季節の贈りものにも、自分へのごほうびにもぴったりです
今年の冬はぜひ、心ときめくいちご時間を楽しんでみてくださいね

“旬果びより” を通して
少しでも新しいフルーツとの出会いがあったら
嬉しいです♪

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