広島県

日本最古の在来いちじく「蓬莱柿」は、やさしい甘さとプチプチ食感が魅力の果物。旬の時期は8～10月で、冷やしてスプーンで食べるのが絶品！特徴や産地、選び方、美容・健康効果、リサ的アレンジレシピまで紹介。素朴だけど心に残る“滋味深い”味わいをぜひご自宅で。