広島県

蓬莱柿（ほうらいし）の特徴や旬の時期、主な産地、おいしい選び方、保存方法、おすすめの食べ方、栄養や健康メリットまで詳しく解説します。日本で古くから親しまれてきた在来種いちじくの魅力や、とよみつひめ・バナーネとの違いもわかりやすく紹介する完全ガイドです。