【津軽りんご│サンつがる】青森名産、旬の時期、食べ方選び方

こんにちは、リサです

秋の気配が近づいてくると、自然と食べたくなるのがフルーツ
中でも、最初に恋しくなるのが「りんご」ではありませんか？
今日は、その中でも私の大のお気に入り、「津軽りんご」をご紹介します

ひと口かじれば、シャキッと軽やかで、じゅわ〜っと甘さが広がる…！
甘すぎず、酸っぱすぎず、なんとも優しい味わい
実はこのりんご、夏の終わりから秋の始まりにしか味わえない “季節のごほうび” なんです

今回は、そんな津軽りんごの魅力をたっぷりと
特徴や旬、おいしい食べ方、美容と健康へのうれしい効果までまるっとご紹介します
読み終える頃には「今日、買って帰ろうかな」と思ってもらえるような、フルーツ好き必見の内容です♪

津軽りんごの特徴

分類：りんご
品種：津軽（つがる）

特徴：
津軽りんごは、日本で生まれた早生（わせ）品種
青森県で「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を掛け合わせて誕生しました

最大の魅力は、“やさしい甘さ”と“ふんわりとした果肉”
酸味が控えめでまろやかなので、酸っぱいりんごが苦手な方や、お子さまにもとても人気があります
皮の色は、赤がかったオレンジ色で見た目も愛らしく、香りは控えめながら、どこかフルーティでやさしい印象

果汁も多くて、かじったときにじゅわっと広がるジューシーさもポイント
シャキッとした軽快な食感がクセになり、気づいたら1個ぺろりと食べてしまう美味しさです

津軽りんごが市場に出回るのは、8月下旬〜9月中旬ごろ
りんごの中では比較的早い時期に収穫される “早生種” なので、「りんごの季節が来たなぁ」と感じたいタイミングで、いち早く手に取れるのが嬉しいですね

まだまだ残暑が厳しい時期でも、津軽りんごはスッと口の中を爽やかにしてくれる “秋のはじまりのごほうび”
冷蔵庫で冷やして、朝のひと口にすれば、夏の疲れもふっとびます

津軽りんごといえば、やっぱり青森県が代表的な産地
特に弘前市や黒石市など、りんご栽培の盛んな地域では、毎年8月後半から「津軽りんご狩り」がスタートし、多くの観光客でにぎわいます

その他にも、次のような名産地があります：

津軽りんごを味わうなら、やっぱり青森県産がイチオシ
産地直送のものは、香りもジューシーさも格別です

口当たり・甘味・酸味・香りなどの観点から、代表的なりんご品種と津軽りんごを比較してみましょう

品種	口当たり	甘みの質	酸味の感じ方	香りの広がり	ジューシーさ	食後の余韻	向いている食べ方
津軽りんご	サクッと軽やか	まろやかで優しい	控えめでソフト	ほんのり香る	果汁があふれる	さっぱりと爽快	朝食・ヨーグルトに◎
ふじりんご	パリッと硬め	濃くて深い	ほのかに感じる	爽やかに香る	適度にジューシー	甘みが長く続く	おやつ・焼き菓子に◎
紅玉	キュッと引き締まる	すっきりした甘み	きりっと強め	芳醇で広がる	控えめ	キレのある後味	タルト・ジャムに◎
王林	やわらかめ	芳醇で濃厚	ほぼ感じない	甘く濃い香り	平均的	濃厚で印象的	生食・スムージーに◎