岡山県

紫苑（しえん）は、10月下旬～12月が旬の赤ぶどう。濃厚な甘みと上品な香りで“冬のぶどう”として人気上昇中。産地別の特徴、美味しい食べ方、保存方法、美容効果まで詳しく紹介。寒い季節を彩る紫苑の魅力を「旬果びより」からお届けします。